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1.龙骨剁成块
2.放入凉水中,加入葱两段,姜两片和少量花椒粒煮2分钟,冒血水
3.晾凉放入高压锅中,加入适量水,放入葱一段,姜一片
4.按煲汤软糯键
5.苦瓜一分为二,去芯
6.切成条放入淡盐水中浸泡一会
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